Per la sua posizione geografica, che la vede stretta tra due mari, questa estrema regione meridionale è stata da sempre meta ambita per tutte quelle popolazioni che hanno movimentato la storia del nostro Paese con le loro invasioni e dominazioni.
Roma si impadronisce della regione pugliese agli inizi del III secolo a C. accrescendone l’importanza come luogo di transito verso l’Oriente. Le dominazioni seguenti, bizantine, barbare, longobarde, normanne e sveve, coinvolgeranno la regione pugliese in alterne vicende storiche, politiche ed economiche, ora facendo leva sugli attacchi portuali ora sulle ricchezze del territorio, lasciando comunque tracce evidenti del loro passaggio che, se non fu sempre incruento, certamente fu arricchente ed innovativo dal punto di vista artistico e decorativo.
Per ciò oggi si possono ammirare splendide cattedrali romaniche, maestosi castelli svevi, rinascimentali complessi urbanistici e pregevoli opere pittoriche di rilevanza mondiale.
La Puglia non teme confronti neppure per quanto attiene alla bellezza del paesaggio. Gli aspetti naturali più singolari sono grotte, vasti altipiani, abissi, gole profonde dette “gravine”, bianche scogliere calcaree che si immergono in un’abbagliante luminosità infrangendo il mare di un intenso azzurro.
La produzione agricola offre avena, fichi, olio e vino, mandorle, orzo e tabacco. L’industria si avvale degli effetti quanto mai positivi di una serie di iniziative fieristiche che suscitano l’interesse internazionale:
la “Fiera del Levante”, il “Salone del veicolo industriale”, “Expo Levante“, “Expo Arte”, “Mobilevante”, che incrementano non solo l’industria regionale pugliese ma anche e soprattutto il turismo sempre meglio organizzato e strutturato, e che fa leva su un folklore ricco ed antico mantenuto vivo con la caparbietà delle antiche tradizioni e di un forte senso religioso. Un particolare curioso è dato dai paesi di lingua greca del Salento che hanno smesso il rito greco religioso fin dal ‘600 ma conservano usanze e costumi particolari.
Anche se non si trovano in Puglia le alte montagne che caratterizzano ogni altra regione, il paesaggio è vario e in molti luoghi anche rupestre ed accidentato. La regione compresa tra i corsi dell’Ofanto, del Bradano e del Basentello, l’istmo di Taranto – Brindisi e la terra di Bari, viene denominata “Le Murge”, un vastissimo altopiano a carattere carsico, composto cioè di roccia calcarea molto permeabile all’acqua e perciò caratterizzato da curiosi avvallamenti chiamati “Puli”. Di questa zona ricordiamo le grotte di Castellana e quelle di Putignano, il Pulo di Molfetta e quello di Altamura.
La zona “pre-murgica” è caratterizzata, come la limitrofa fascia costiera, da uliveti, mandorleti e frutteti; le coste sono rocciose e basse ed il fenomeno erosivo ha creato grotte fantastiche come quella di Polignano a Mare. La zona detta “delle Gravine” è certamente singolare caratterizzata come da profondi canyon scavati dai numerosi corsi d’acqua , resi particolari dalle strane colorazioni della roccia. Le gravine più belle sono quelle di Castellaneta, di Matera, di Gravina, di Palagianello, di Ginosa e della Madonna della Scala.
La “Murgia dei trulli” è invece quella zona caratterizzata da antichissime costruzioni piramidali in pietra, con base circolare e tetto conico, sparse o riunite in gruppi come nella località di Alberobello.
I Campi Salentini sono la zona pianeggiante che si allunga verso sud nel territorio leccese, zona fertile limitata dall’Adriatico e dallo Ionio. Infine, appendice delle Murgie il cosiddetto “tallone d’Italia” costituito da alture che precipitano nel mare con coste rocciose e grandiose, spettacolari strapiombi che annegano in un mare azzurrissimo e pescoso con punti panoramici eccezionali come Capo d’Otranto, Santa Cesarea e Santa Maria di Leuca.
Numerose le grotte costiere e carsiche; la celebre “Zinzulusa” è un raro esempio di grotta che presenta ambedue le caratteristiche.
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